お祝い会食プラン｜宴会プラン｜調布クレストンホテル≪公式≫

お祝い会食プラン

笑顔がそろうお祝いの日喜ばしい日のために
心温まるご会食はいかがでしょう。

大切な方の誕生日や記念日、ご入学・ご卒業・長寿祝いなど
特別な日はホテルの個室で優雅なひと時をお過ごしください。
お食事は「フランス料理」「和食」「会席風フランス料理」の
3コース、各2種類からお選びいただけます。

お祝い会食プランのご案内－CELEBRATION DINNER－

お祝いには欠かせない、乾杯用スパークリングワインをホテルからプレゼント致します。

お料理のご案内－ CUISINE －

フランス料理

各国で外交儀礼時の正餐として食されるフレンチ。「シャンソン」「ソレイユ」からお選び下さい。

コース	メニュー一例	金　額
シャンソン	＜アミューズブッシュ＞一口前菜＜前　菜＞スモークサーモンとパパイヤのサラダ仕立て＜スープ＞本日のポタージュ＜魚料理＞白身魚のムニエルブールブランソース＜肉料理＞牛サーロインのロースト赤ワインソース＜デザート＞ホテルケーキとプチフルーツパンとバターコーヒー	8,000円（税別）
ソレイユ	＜アミューズブッシュ＞一口前菜＜前　菜＞鮪・帆立貝・ボタン海老のカルパッチョゼリーのビネグレット　ラビゴットソース＜スープ＞本日のポタージュ＜魚料理＞真鯛のポワレヴァンブランソース＜肉料理＞牛フィレ肉のローストポートワインのソース＜デザート＞ホテルケーキとプチフルーツパンとバターコーヒー	10,000円（税別）

和食

日本が世界に誇る「和食」
上品で美しい盛り合わせ、深みのある味わいをお楽しみ頂けます。「沙羅」「瑠璃」からお選び下さい。

コース	メニュー一例	金　額
沙羅	＜前　菜＞盛り合わせ五品＜お　椀＞鴨つみれのお吸い物＜お造り＞本日のお造り＜焼き物＞本日のお魚の山椒焼＜肉料理＞牛サーロインの柚子味噌焼き＜お食事＞赤飯または炊き込みご飯＜止め椀＞赤だし＜香の物＞二種盛り＜水菓子＞メロン	8,000円（税別）
瑠璃	＜前　菜＞盛り合わせ五品＜お　椀＞湯葉のすり流し＜お造り＞本日のお造り三種＜焼き物＞真鯛の昆布〆焼＜炊き物＞蛸と筍の土佐煮＜肉料理＞牛フィレ肉の山葵風味＜お食事＞赤飯または炊き込みご飯＜止め椀＞お野菜の京味噌仕立て＜水菓子＞メロン＜甘　味＞葛饅頭	10,000円（税別）

会席風フランス料理

高級フランス料理に和のテイストを取り入れた「会席風フランス料理」は幅広いご年齢層の方より、ご支持をいただく和洋折衷のお食事です。「ローズ」「ジャスミン」からお選び下さい。

コース	メニュー一例	金　額
ローズ	＜和洋折衷前菜＞五種前菜盛り合わせ＜お　椀＞帆立貝のお吸い物＜お造り＞三種盛り合わせ＜魚料理＞本日のお魚のムニエルヴァンブランソース＜肉料理＞牛サーロインのロースト和風＜お食事＞赤飯または炊き込みご飯＜止め椀＞赤だし＜香の物＞二種盛り＜水菓子＞メロン＜甘　味＞葛饅頭コーヒー	10,000円（税別）
ジャスミン	＜和洋折衷前菜＞五種前菜盛り合わせ＜お　椀＞海老蓮根饅頭のお吸い物＜お造り＞三種盛り合わせ＜蒸し物＞雲丹入り茶碗蒸しロワイヤル＜魚料理＞真鯛のムニエルイクラ入りブールブランソース＜肉料理＞牛フィレ肉のロースト和風＜お食事＞赤飯または炊き込みご飯＜止め椀＞お野菜の京味噌仕立て＜香の物＞二種盛り＜水菓子＞メロン＜甘　味＞葛饅頭コーヒー	12,000円（税別）