
笑顔がそろう お祝いの日 喜ばしい日のために
心温まるご会食はいかがでしょう。
各国で外交儀礼時の正餐として食されるフレンチ。「シャンソン」「ソレイユ」からお選び下さい。
コース | メニュー一例 | 金 額 |
シャンソン | <アミューズブッシュ> 一口前菜 <前 菜> スモークサーモンとパパイヤのサラダ仕立て <スープ> 本日のポタージュ <魚料理> 白身魚のムニエル ブールブランソース <肉料理> 牛サーロインのロースト 赤ワインソース <デザート> ホテルケーキとプチフルーツ パンとバター コーヒー |
8,800円(税込) |
ソレイユ | <アミューズブッシュ> 一口前菜 <前 菜> 鮪・帆立貝・ボタン海老のカルパッチョ ゼリーのビネグレット ラビゴットソース <スープ> 本日のポタージュ <魚料理> 真鯛のポワレ ヴァンブランソース <肉料理> 牛フィレ肉のロースト ポートワインのソース <デザート> ホテルケーキとプチフルーツ パンとバター コーヒー |
11,000円(税込) |
日本が世界に誇る「和食」
上品で美しい盛り合わせ、深みのある味わいをお楽しみ頂けます。「沙羅」「瑠璃」からお選び下さい。
コース | メニュー一例 | 金 額 |
沙羅 | <前 菜> 盛り合わせ五品 <お 椀> 鴨つみれのお吸い物 <お造り> 本日のお造り <焼き物> 本日のお魚の山椒焼 <肉料理> 牛サーロインの柚子味噌焼き <お食事> 赤飯 または 炊き込みご飯 <止め椀> 赤だし <香の物> 二種盛り <水菓子> メロン |
8,800円(税込) |
瑠璃 | <前 菜> 盛り合わせ五品 <お 椀> 湯葉のすり流し <お造り> 本日のお造り三種 <焼き物> 真鯛の昆布〆焼 <炊き物> 蛸と筍の土佐煮 <肉料理> 牛フィレ肉の山葵風味 <お食事> 赤飯 または 炊き込みご飯 <止め椀> お野菜の京味噌仕立て <水菓子> メロン <甘 味> 葛饅頭 |
11,000円(税込) |
高級フランス料理に和のテイストを取り入れた「会席風フランス料理」は幅広いご年齢層の方より、ご支持をいただく和洋折衷のお食事です。「ローズ」「ジャスミン」からお選び下さい。
コース | メニュー一例 | 金 額 |
ローズ | <和洋折衷前菜> 五種前菜盛り合わせ <お 椀> 帆立貝のお吸い物 <お造り> 三種盛り合わせ <魚料理> 本日のお魚のムニエル ヴァンブランソース <肉料理> 牛サーロインのロースト和風 <お食事> 赤飯 または 炊き込みご飯 <止め椀> 赤だし <香の物> 二種盛り <水菓子> メロン <甘 味> 葛饅頭 コーヒー |
11,000円(税込) |
ジャスミン | <和洋折衷前菜> 五種前菜盛り合わせ <お 椀> 海老蓮根饅頭のお吸い物 <お造り> 三種盛り合わせ <蒸し物> 雲丹入り茶碗蒸しロワイヤル <魚料理> 真鯛のムニエル イクラ入りブールブランソース <肉料理> 牛フィレ肉のロースト和風 <お食事> 赤飯 または 炊き込みご飯 <止め椀> お野菜の京味噌仕立て <香の物> 二種盛り <水菓子> メロン <甘 味> 葛饅頭 コーヒー |
13,200円(税込) |
※メニュー一例になります。仕入の状況でメニューが変更する場合がございます。
●大人6名様(大人)よりご予約を承ります。
●2時間の室料を含みます。
●お飲物代金は別途承ります。
●テーブル装花・花束のご予約を承ります。
●アレルギーがあります方は、予めお申し出ください。
●ご決定後のお取消しにつきましては、キャンセル料が発生する場合がございます。